Кухонний ніж Victorinox Dual Grip Chef's 25 см Чорно-червоний (5.2003.25D)

Великий ніж шеф-кухаря Victorinox Dual Grip з широким лезом 25 см та двокомпонентною рукояттю. Спеціалізований ніж із лінійки Dual Grip для шеф-кухарів на великих ресторанних кухнях, працівників харчових виробництв та м'ясопереробних цехів. Ідеально підходить для оброблення та нарізування всіх видів м'яса (як сирого, так і готового для подачі на стіл). З таким потужним ножем обробити навіть найбільший шматок м'яса, риби або навіть гарбуз не складе труднощів. Професійний інструмент для використання в домашніх та промислових масштабах.

Професійна серія Dual Grip відрізняється високоміцними та ергономічними рукоятками, які поєднують ударостійкий поліпропілен із термоеластопластом. Останній надає додаткову зносостійкість та пластичність. Антиковзна поверхня з шорсткістю для надійного хвату. Ножі витримують високі експлуатаційні температури, тому можуть безпечно стерилізуватися та митися у посудомийці.

Технічні параметри

Серія: Dual Grip (професійна).

✔ Спеціалізація: ніж шеф-кухаря / обробний.

✔ Широке лезо довжиною 25 см

✔ Вага ножа: 200 г

✔ Заточення кромки: гладка.

✔ Матеріал леза: нержавіюча сталь високого класу.

✔ Гігієнічна та довговічна двокомпонентна рукоять: внутрішній матеріал - поліпропілен (PP), зовнішній – термоеластопласт (TPE).

✔ Усі матеріали сертифіковані NSF (лазерне гравіювання на лезі).

✔ Бренд-виробник: Victorinox AG, Швейцарія