Ніж для очищення овочів TRAMONTINA CENTURY, 76 мм (5987754)

. Ніж CENTURY

. Матеріал леза: нержавіюча сталь.

. Матеріал ручки: полікарбонат

. Ріжуча край ножа: гладка

. Колір: чорний. Призначення ножа: для очищення овочів

Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів та технології виготовлення.

CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів створеною спеціально для шеф-кухарів та гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостре заточення, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для найскладніших та віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кутому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.

Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату та скловолокна є продовженням клинка та забезпечує комфорт та безпеку при різанні.

Особливості:

• Матеріал леза: Кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110
• Товщина леза: 2,5 мм
• Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообробкою
• Матуріал рукоятки: полікарбонат
• Можно мити в посудомийній машині

Бренд Tramontina < /strong>заснований у Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виготовляють понад 18 000 найменувань.

Один із лідерів світового ринку з виробництва ножів, їдалень та кухонного приладдя, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.

< Tramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря. /p>