Гірчиця біла Craft Oil 25 кг (2072182001)

Гірчиця біла зерна

Біла (англійська) гірчиця має м'який, нейтральний аромат і смак, якщо порівнювати з чорним і жовтим сортами. Це пояснюється тим, що в ній найменше летких олій. Якщо розжувати зерна білої гірчиці, то тепло і пекучість переважно залишаються мовою, а чи не в носі, як в інших видів. Продукт ідеально підходить для різноманітних соусів, не гострих маринадів та солінь, його потрібно поєднувати з іншими спеціями та прянощами. Білу гірчицю не лише додають у їжу, а й застосовують у домашній косметології та фітотерапії.

ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА ГІРЧИЦІ

CraftOil дуже ретельно і скрупульозно стежить за всіма етапами постачання зерен гірчиці білої, починаючи від догляду за рослинами і закінчуючи розфасовуванням їхнього насіння.

Вирощування. Біла гірчиця сорту «Кароліна» росте в екологічно чистій зоні, віддаленій від автомагістралей, а також фабрик, заводів та великих міст. У догляді не застосовуються мінеральні речовини, і навіть пестициди, інсектициди і гербіциди.

Зберігання. Продукція міститься у строгому відповідно до санітарно-гігієнічних норм. Усі покупці отримують максимально свіжі зерна гірчиці білої із останнього врожаю.

Пакування. Гірчичні зерна пакуються у день, коли клієнт зробив замовлення. Для фасування використовуються паперові пакети чи мішки.

КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ ГІРЧИЦІ

Вітаміни: А, аскорбінова кислота, D, E, H, K, вітаміни групи В.

Мінерали: кальцій, калій, фосфор, мідь, ферум, фтор, магній, натрій, цинк, селен, марганець.

Корисні сполуки: глікозиди синальбін, тіолікозид та синігрін, хлорофіл, ферменти, ненасичені жирні омега-кислоти, пектини, натуральні антибіотики (фітонциди).

 Білки:

 37,1 г на 100 р.

 Жири:

 11,1 г на 100 р.

 Вуглеводи:

 5,9 г на 100 г.

 Калорійність:

 271 Ккал на 100 р.

 Тип тари:

 паперовий крафт (мішки, пакети)

 Термін зберігання:

 12 міс. у сухому темному місці, при температурі +3°С - +18°С

 Країна походження насіння:

 Україна

 Контроль якості:

 ТМ CraftOil