Характеристики
- Серия: Black Ash
- Назначение: сантоку, шеф, японские
- Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь
- Материал ручки: Общая длина: 310 мм
- Ширина леза: 4,3 см
- Толщина лезвия: 2,2 мм
- Твердость стали: 56-58 HRc
- Заострение лезвия: симметричная с обеих сторон ный
- Страна производства: Япония
Нож Сантоку представляет собой комбинацию японского поварского ножа и небольшого тесака. Его можно использовать для нарезки овощей, фруктов, а также рыбы и мяса.
По форме он напоминает поварской нож, но короче, тоньше и имеет менее изогнутое лезвие.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 45259 |
| Длина лезвия | 170 мм |
| Материал рукояти | Дерево |
| Особенности | Твердость стали 56-58 HRc |
| Серия | Black Ash |
| Страна регистрации бренда | Япония |
| Страна-производитель товара | Япония |
| Тип | Японский шеф-нож (Сантоку) |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Тип лезвия | Штампованное |
| Цвет рукояти | Светло-коричневый |
Информация для заказа
- Цена: 2 499 ₴





