Характеристики
- Серия: Hiroki
- Назначение: шеф
- Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
- Материал ручки: полиоксиметилен (пластик>
- длина: 345 мм
- Ширина леза: 4,5 см
- Толщина лезвия: 1,9 мм
- Твердость стали: 56-58 HRc
- Заострение лезвия: двухсторонняя
- хонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку у него острый конец, его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционирования курицы или филе мелкой рыбы, если это необходимо. Лезвие оптимальной длины позволяет резать большие плоскости и гарантирует полный контроль над ножом. Качественный поварской нож – незаменимый инструмент в арсенале каждого повара.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Тип | Японский поварской нож |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 45025 |
| Длина лезвия | 210 мм |
| Материал рукояти | Полиоксиметилен |
| Серия | Hiroki |
| Страна регистрации бренда | Япония |
| Страна-производитель товара | Япония |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Тип лезвия | Штампованное |
| Цвет рукояти | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 2 549 ₴



