Кухонний ніж Yaxell RAN Plus Шеф 20 см Чорний (497840)

Ніж шеф-кухаря від японського виробника Yaxell серії Ran Plus призначений для нарізки, нарізки кубиками та подрібнення всього асортименту фруктів, овочів та багато іншого. Чим шеф-кухаря із вигнутим животом можна обережно розгойдувати через свіжі трави чи спеції, щоб отримати дуже тонкий фарш. 69 шарів. Поверхня вражає захоплюючим дизайном у Дамаску. Рукоятка виготовлена ​​із схваленої FDA чорної смоли та льону Canvas Micarta із двома заклепками із нержавіючої сталі. Матеріал полотна пофарбований у чорний колір та блискуче оброблений на довгі десятиліття. Торцева заглушка ручки з гравіюванням виготовлена ​​з нержавіючої сталі 18/10, що забезпечує виняткову стабільність та баланс.

Ножі Yaxell по праву вважаються одними з найкращих японських кухонних ножів. Виготовляються ці ножі в місті Секі, яке з XIII століття є центром японського ножеробства. Виробництво ножів Yaxell було засновано у 1932 році і на сьогоднішній день продукція цієї компанії постачається у 27 країн світу. Під час виробництва ножів компанія Yaxell використовує ексклюзивні технології термообробки сталі, результатом яких є висока гострота та стійкість ріжучої кромки ножа. 

Професійні кухарі для комфортної роботи на кухні часто вибирають якісні кухонні ножі, виготовлені у Японії. Не секрет, що кухонні японські ножі – це унікальний продукт на сучасному ринку кухонної кухарської атрибутики. Ножі кухонні японські – це поєднання багаторічних традицій, колосального досвіду із застосуванням новітніх технологій та ультрасучасних матеріалів, жорстким контролем якості виробу на всіх етапах його виробництва.