Кухонный нож Yaxell Ketu Сантоку Поварской 16.5 см Черный (497818)

Японский нож серии KETU подходит для ежедневной носки на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. Идеально изготовлен нож, достойный того, чтобы сопровождать вас на вашей кухне.

В основе трехслойного лезвия – японская порошковая сталь SG2, обладающая высокой твердостью – 63 HRC по шкале Роквелла и высокой режущей способностью: нож будет держать экстремальную остроту долгий период до заточки. Угол заточки составляет 120 с каждой стороны.

Поверхность лезвия покрыта оригинальным узором от следов молота.

Серия KETU – это сочетание прочной сверхострой стали и элегантного дизайна. Рукоятку ножа выполнили из материала – pakka wood. Упаковка – это современный композитный материал из древесины бука, пластика и смолы. В результате получается очень устойчива к любым внешним воздействиям рукоятки.

Центр рукояти украшен японским семейным гербом самураев. Навершие художественно украшеногрузчиком – символом серии KETU.

Для ухода за японскими ножами желательно мыть их вручную. Избегайте абразивных губок, затем используйте чистую сухую ткань и вуаля! Ваш нож совершенно новый и красивый.