Димогенератор для холодного копчення Smoke House 1.0 Сріблястий

Димогенератор Smoke 1.0 від компанії Smoke House виготовляється із сертифікованої нержавіючої сталі AISI 304, на сучасному виробництві із надійних, сертифікованих матеріалів. Придатний для використання у харчовій промисловості.

Принцип роботи димогенератора ґрунтується на безперебійній подачі диму в коптильну шафу. На дні циліндра в камері згоряння розташовується рівномірно тліюча тріска, яку необхідно додавати по мене вигоряння. Компресор працює від електромережі (220 В), подає повітря та дим, піднімаючись від тріски, виходить у трубу, підключену до коптильної камери.

Переваги димогенераторів Smoke House:

Висока продуктивність та економічність (працює 2-4 години на одному завантаженні палива).

Проста та надійна конструкція.

Легко збирається та розбирається буквально за кілька рухів.

Практичний в експлуатації, легко та швидко миється.

Вирізняються тривалим терміном експлуатації.

Димогенератор Smoke 1.0 підключається до коптильної шафи, якою може бути будь-яка металева або дерев'яна герметична скринька, незабарвлена, не оброблена хімікатами.

Набір тріски (5 пакетів різного виду).

Шпагат для обв'язування продуктів.