Большой нож шеф-повара Victorinox Dual Grip с широким лезвием 25 см и двухкомпонентной рукояткой. Специализированный нож из линейки Dual Grip для шеф-поваров на больших ресторанных кухнях, сотрудников пищевых производств и мясоперерабатывающих цехов. Идеально подходит для обработки и нарезки всех видов мяса (как сырого, так и готового для подачи на стол). С таким мощным ножом обработать даже самый большой кусок мяса, рыбы или даже тыкву не составит труда. Профессиональный инструмент для использования в домашних и промышленных масштабах.
Профессиональная серия Dual Grip отличается высокопрочными и эргономичными рукоятками, которые сочетают ударопрочный полипропилен с термоэластопластом. Последний придает дополнительную износостойкость и пластичность. Антискользящая поверхность с шероховатостью для надежного хвата. Ножи выдерживают высокие эксплуатационные температуры, поэтому могут безопасно стерилизоваться и мыться в посудомойке.
Технические параметры
Серия: Dual Grip (профессиональная).
✔ Специализация: нож шеф-повара / разделочный.
✔ Широкое лезвие длиной 25 см
✔ Вес ножа: 200 г
✔ Заточка кромки: гладкая.
✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь высокого класса.
✔ Гигиеническая и долговечная двухкомпонентная рукоята: внутренний материал - полипропилен (PP), внешний - термоэластопласт (TPE).
✔ Все материалы сертифицированы NSF (лазерная гравировка на лезвии).
✔ Бренд производитель: Victorinox AG, Швейцария
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Victorinox |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 5.2003.25D |
| Вес (кг) | 0,200 |
| Длина лезвия, см | 25 |
| Можно мыть в посудомоечной машине | Да |
| Назначение | Универсальные |
| Тип | Профессиональные |
| Цвет | Черно-красный |
Информация для заказа
- Цена: 3 997 ₴



