У сучасному суспільстві все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя, зокрема й у сфері правильного харчування. І тут обійтися без такого незвичайного для багатьох продукту, як борошно горохове, досить складно.
Борошно горохове натуральне є дієтичним, і на відміну від багатьох зернових варіантів не сприяє збільшенню ваги людини.
Горохове борошно натуральне містить дійсно велику кількість амінокислот і вітамінів. З цієї причини деякі рецепти з гороховим борошном можуть замінити м'ясо, що, безсумнівно, зацікавить вегетаріанців.
Область застосування горохового борошна:
Багато любителів активного відпочинку знають, що використовують горохове борошно для риболовлі при підготовці підгодовування. Власне, дуже часто саме для цих цілей і купується це борошно. Але це не єдина сфера застосування. Що ж можна приготувати з цього продукту для себе?
Випекти хліб, приготувати макарони, горохова каша корисна для людей різного віку, зокрема й для дітей (пюре з гороху), кондитерські вироби, зокрема печиво, як із сіллю, так і з цукром, існують рецепти, що дають змогу готувати навіть вегетаріанські ковбаски та котлети.
Але найголовніша, мабуть, страва - це овочеві котлети. Користь від застосування горохової каші - з дієтичного погляду це борошно не вбирає ні тваринні, ні рослинні жири під час приготування страв.
У хлібовипічці горохове борошно зазвичай використовується в поєднанні з пшеничним у кількості 10-20% від його маси. Це дає змогу підвищити харчову цінність продукту, додати родзинку в його смак, а також зберегти структурно-реологічні властивості напівфабрикату. Борошно з гороху нерідко є одним з основних компонентів дієтичних і вегетаріанських продуктів - ковбасок, котлет, биточків. Універсальність інгредієнта дає змогу використовувати його як для приготування солодких, так і солоних страв.
Виготовляється горохове борошно з висушених колотих бобів шляхом подрібнення.
Харчова цінність продукту на 100 грамів:
білки, г - 11.6
жири, г - 2.8
вуглеводи, г - 68.5
енергетична цінність, ккал - 298
Склад: 100% горохове борошно.
Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче 20С і відносної вологості повітря не вище 75%.
Термін придатності: 12 місяців.
Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, що містять у собі глютен).
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 25 кг |
| Культура | Горох |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 10 0005_25 |
| Тип | Горохова |
| Гарантія | Обміну/повернення не підлягає |
| Доставка/Оплата | Термін доставки 1-2 дні. Найличні (накладений платіж), оплата на карту. |
| Особливості | Без ГМО, Без ароматизаторів, Без консервантів, вегетаріанські |
| Виробник | Органік Екопродукт |
| Країна реєстрації бренда | Україна |
| Країна-виробник | Україна |
| Паковання | Паперовий, Крафтовий папір |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 478 ₴



